Evento será realizado de 25 a 27 de agosto, e também celebra os 30 anos do curso de Nutrição da instituição

A Universidade do Vale do Itajaí (Univali) promove, de 25 a 27 de agosto, o 1º Congresso Interdisciplinar de Saúde Intestinal – “Nutrindo Novas Perspectivas e Inovações”. O evento vai reunir profissionais, pesquisadores, estudantes e especialistas nacionais e internacionais para discutir avanços científicos e novas abordagens relacionadas à saúde intestinal, a partir da integração entre diferentes áreas da saúde.

Realizado no campus Professor Edison Villela (Itajaí), o congresso tem como proposta promover atualização técnico-científica e intercâmbio de conhecimentos sobre um tema que vem ganhando cada vez mais espaço na pesquisa e na prática clínica. A programação aborda questões como microbiota e microbioma, doenças inflamatórias intestinais, obesidade, síndrome do intestino irritável, relação entre intestino e cérebro, endometriose intestinal, constipação e estratégias nutricionais.

A programação começa no dia 25 com dois minicursos: “PANCs e Compostos Bioativos no Cuidado Gastrointestinal do Paciente” e “Disbiose (SIBO, IMO, SIFO e ISO): Abordagem Prática do Diagnóstico ao Tratamento”. A abertura oficial ocorre à noite e integra as comemorações pelos 30 anos do curso de Nutrição da Univali.

Nos dias 26 e 27, o congresso segue com palestras, mesas-redondas e debates sobre nutrição nas doenças inflamatórias intestinais, microbiota, obesidade, síndrome do intestino irritável, relação intestino-cérebro, endometriose intestinal e constipação. A programação também inclui apresentação de trabalhos científicos e uma mesa sobre a atuação multidisciplinar nas doenças inflamatórias intestinais, além da premiação das pesquisas apresentadas.

Para a presidente da Comissão Organizadora do evento, professora Camile Cecconi Cechinel Zanchett, é fundamental reunir profissionais, pesquisadores e estudantes em torno de um tema tão atual e relevante. “Mais do que compartilhar conhecimento, queremos proporcionar encontros, trocas e novas perspectivas para o cuidado com a saúde intestinal”, finaliza.

Três décadas de Nutrição

A realização do congresso ganha um significado especial para a Univali ao integrar as comemorações dos 30 anos do curso de Nutrição. Ao longo de três décadas, a graduação consolidou sua atuação na formação profissional, na pesquisa e na assistência à comunidade, ampliando a participação da Nutrição em diferentes campos da saúde.

Para a coordenadora do curso de Nutrição da Univali, professora Taren Beatriz Ferreira Leite de Oliveira, a realização do congresso representa também uma oportunidade de celebrar essa trajetória e projetar os próximos anos da formação e da atuação profissional.

“Celebrar os 30 anos do curso de Nutrição com a realização de um congresso dessa dimensão é muito significativo. É uma oportunidade de valorizar a nossa trajetória, reunir diferentes gerações e áreas do conhecimento e, ao mesmo tempo, olhar para o futuro, discutindo novas perspectivas e desafios para a Nutrição e para a saúde intestinal”, explica.

A trajetória do curso também se relaciona com a atuação do Ambulatório Multidisciplinar de Doenças Inflamatórias Intestinais (DII) da Univali, implantado em 2011. O serviço realiza atendimento e acompanhamento semanal de usuários da Associação dos Municípios da Região da Foz do Rio Itajaí (AMFRI), na Unidade de Saúde Familiar e Comunitária (USFC), no campus de Itajaí, reunindo profissionais de diferentes áreas, como Nutrição, Medicina e Psicologia.

A experiência acumulada pelo ambulatório estará entre os temas do congresso, aproximando a produção científica da realidade da assistência e dos desafios encontrados no atendimento às pessoas com doenças inflamatórias intestinais.

Inscrições

As inscrições para o 1º Congresso Interdisciplinar de Saúde Intestinal podem ser feitas diretamente no site do evento: www.congressosaudeintestinal.com.br